Rostit de gall d'indi amb gambes i bolets
Categoria:
Carns
Estació: 
tardor 
hivern
Dificultat: Mitjana
Afegir valoració
Ingredients
- 1 gall d'indi
- 6 cebes
- 2cabesa d'alls
- 4fulles de lloré
- 8 gambas
- 1/2 kg de bolets
- Sal
- Oli
- 1 copa de conyac
- 4 rametas de lloré
4 racions
Elaboració
En una cassola gran si pot ser de test millor, es possa l'oli, un bon rag d'oli de oliva ,cuan está calent si possa el gall d'indi tallat a bossins grosos, es tapa cuan esta una mica cuit, es possa la ceba a talls, la sal, els alls senses amb pell i el lloré.
Es ba nan remanan a foc mitjà.
Cuan está mig cuit si afeigeixen les gambes i els bolets.
Cuan está casi cuit si afaixeig la copa gran de conyac, es deix redui, remaná amb cura, es tasta i fora.
45min
Notes
EL tall al mig, les gambes i els bolets a la boreta amb una rameta de romé petita.
Etiquetes:
aquesta recepta no te etiquetes 
Afegir etiqueta
Recepta arxivada a:
Enllaça aquesta recepta:
4370 visites.
Si alguna cosa no es correcta pots 
sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.
![[Send]](/images/send_big.png "Enviar recepta per correu electrònic"){kind=small}
![[Print]](/images/print_big.png "Imprimir recepta"){kind=small}
![[Comment]](/icons/comment_big.gif "Comentar recepta"){kind=icon}
![[correct]](/icons/erase2.png){kind=icon}
Peixos i mariscos
Altres
Arrossos i pastes
Llegums i verdures
Postres i dolços
Pastís
Sopes i cremes
Ous i làctics
Facebook
Twitter
Telegram